Barbeküde Kızarmış Patates
-
Brew time
Toplantı dakikaları -
Chill time
Toplantı dakikaları -
Pişirme süresi
Toplantı dakikaları -
Difficulty
-
Freeze time
Toplantı dakikaları -
Makes
-
Marinate time
Toplantı dakikaları -
Oven time
Toplantı dakikaları -
Hazırlık zamanı
Toplantı dakikaları -
porsiyon
kişilik -
Toplam zaman
Toplantı dakikaları -
Wait time
Toplantı dakikaları
Bu yemeğin otantik lezzetini tamamen alabilmek için barbekü şart. Kömürlü ızgaranın yüksek yoğunluğu, patateslere isli ve yoğun bir lezzet veriyor.
Malzemeler
- 500 gram taze patates
- 4 çorba kaşığı Hellmann's mayonez
- 4 diş sarımsak
- 4 parça kekik filizi
- 2 çorba kaşığı kurutulmuş domates
- 2 çorba kaşığı frenk soğanı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- karabiber
yöntem
- 1 Barbeküleri hazırlayın. Tercihen bahçede.
- 2 Patatesleri bir tencerede soğuk suda kaynatın. Piştikten sonra soğutun ve birer santimetrelik dilimler kesin. Ardından zeytinyağı ve karabiberi ekleyin.
- 3 Patatesleri alüminyum folyoya yerleştirin, sarımsak ve kekikleri koyun.
- 4 Folyoyu sıkıca düz bir paket haline getirin ve otuz dakika ila kırk dakika boyunca mükemmel ısıtılmış alevler üzerinde pişmeye bırakın, patatesleri bir maşa yardımıyla arada sırada çevirmeyi unutmayın.
- 5 Frenk soğanı, kurutulmuş domatesler ve Hellmann’s Mayonez'i karıştırarak sosunuzu hazırlayın. Biraz karabiber ekleyerek ekstra lezzet katmayı unutmayın.
- 6 Patatesleriniz piştiğinde bir kaba alın ve üzerine sosu ilave edin.
- 7 En ideal servis şekli biftekle olur ama aynı zamanda taze domatesler ve salata ile servis yapmak için de çok uygundur.