Karidesli Alfredo Makarna
-
Brew time
Toplantı dakikaları -
Chill time
Toplantı dakikaları -
Pişirme süresi
Toplantı dakikaları -
Difficulty
-
Freeze time
Toplantı dakikaları -
Makes
-
Marinate time
Toplantı dakikaları -
Oven time
Toplantı dakikaları -
Hazırlık zamanı
Toplantı dakikaları -
porsiyon
kişilik -
Toplam zaman
Toplantı dakikaları -
Wait time
Toplantı dakikaları
Şimdi 1920’lerin Roması'na, Alfredo di Lelio’nun imzası haline gelen lezzetini yarattığı yıllara dönüyoruz. Karidesleri ekleyerek biraz deniz hissi vermek istedik. Yaşlı kurdun da onaylayacağını düşünüyoruz.
Malzemeler
- 300 gram karides
- 3 çorba kaşığı Hellmann's mayonez
- 300 gram tagliatelle makarna
- 40 gram rendelenmiş Parmesan peyniri
- 150 miligram yarım yağlı süt
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 1 çorba kaşığı maydanoz
yöntem
- 1 Makarnaları paketin üzerinde yazan şekilde haşlayın ve süzün.
- 2 Bu arada, yağı bir tencerede ısıtın ve karidesleri soteleyin.
- 3 Ardından Hellmann's Mayonez, sarımsak, peynir ve sütü bir kapta karıştırın.
- 4 Karidesleri altını kapatın, Alfredo sos karışımını ilave edin ve karıştırın. Tencerede kalan ısı ile, peyniri yakmadan veya tencereye yapışmadan sosu ekleyin.
- 5 Makarna ile karıştırın ve maydanoz ekleyerek servis yapın.