Ketçabı cips, burger veya sosisli sandviçe eşlik eden basit bir sos olarak düşünmeye alışkınız. Şeflerin en büyük silahı çok yönlülüğüdür. Ketçabın, Otlu Ketçaplı Tavuk tarifinde, sarımsak ve otlarla marine edildiğinde ne kadar leziz olduğunu göreceksiniz.
90'lı yılların kült komedi filmlerinden Ah Mary Vah Mary'de Ben Stiller, "Biliyor musunuz, çubuklarda yeterince et yok" diyor. Konu çubuklardaki etlere geldiğinde biz de aynı duyguları hissediyoruz! Satay Soslu Tavuk en iyisi olmalı.
Patatesin egzotik kuzeni. Emin olun bu sebze sadece haşlanmak, ezilmek ya da öylesine fırına atılmaktan daha fazlasını hak ediyor. Biz ise ona, masanın onur konuğu gibi davranmayı severiz.
Kavrulmuş sebzeli burgu makarna için hazırlanan bu basit tarif sağlıklı, doyurucu ve lezzetli. Sıcak yaz gecelerinde dışarıda soğuk, soğuk kışlarda ise sıcak olması tavsiye edilir.
Bu salata, içinizdeki New Yorker'i ortaya çıkaracak. Elma, üzüm ve cevizin klasik kombinasyonu keskin, kremamsı Hellmann's Mayonez ve limon sosu ile hazırlanır.
Alışkanlıklardan dolayı sadece “yeşil salata” denip geçilse de aslında, bundan çok daha ilginç bir lezzettir. Nane, soğan, marul ve öylesine bir araya gelmiş malzemeler olmaması için de salata soslarının simyası…